料理をもっとシンプルに、もっと楽しく。
こんにちは！easyrecipess.site（イージーレシピズ）へようこそ。
私たちは、「毎日の料理をもっと簡単に、もっと楽しく」をモットーに、忙しいあなたのためにシンプルで美味しいレシピをお届けしています。プロの料理人でなくても大丈夫。時間がなくても、特別な材料がなくても、心を込めた手料理は誰にでも作れます。そんな「誰でも作れる、でもちょっと感動する」レシピが、easyrecipess.siteの原点です。
easyrecipess.siteのはじまり
私たちのサイトは、小さな家庭のキッチンから始まりました。毎日「何作ろう？」と悩む日々の中で、もっと簡単に作れて、家族が笑顔になる料理を探し求めていました。
レシピ本はどれも素敵だけど、材料が多すぎたり、手間がかかったりして、結局作れなかった…。そんな経験、ありませんか？
だからこそ、私たちは「本当に簡単に作れるレシピ」にこだわり、実際に自分たちで作って「これは誰でも再現できる！」と思えたものだけを厳選して紹介しています。調味料の分量も「少しずつ調整しながら」でなく、きっちりわかりやすく。「ざっくりでも美味しくなる」そんなレシピもたくさんあります。
すべての人に、料理の楽しさを
easyrecipess.siteのレシピは、料理初心者からベテランの方まで楽しんでいただけるよう工夫されています。
- 初心者の方へ： 包丁の使い方から、火加減のコツまで、写真付きで丁寧に解説しています。
- 忙しい人へ： 10分以内で作れるレシピ、レンジだけで完成するおかずなど、時短レシピも満載。
- 健康を気にする人へ： カロリー控えめ、野菜たっぷりのヘルシーレシピもご用意。
- お子さまと一緒に： 子どもでも作れる簡単おやつ、親子で楽しむクッキング特集も大人気です。
「料理＝大変」というイメージを、「料理＝楽しい」に変えていきたい。そんな想いを込めて、毎日のレシピを発信しています。
easyrecipess.siteが選ばれる理由
- すぐに作れるレシピばかり 買い物リストを片手に、スーパーで材料を探すのが簡単なように、手に入りやすい食材だけを使用しています。
- 手順がわかりやすい 写真付きのステップで、料理初心者でも迷わない構成に。動画解説付きレシピも増やしています。
- ジャンル豊富で飽きない 和食、洋食、中華、スイーツ、ベジタリアン、節約レシピなど幅広いジャンルを取り扱っているので、毎日の献立に困りません。
- コミュニティとのつながり 読者のみなさんからのコメントや投稿レシピをもとに、日々新しいレシピをアップデート。みんなで育てるレシピサイトです。
レシピだけじゃない。暮らしに寄り添う情報も
私たちはレシピだけでなく、食にまつわる暮らしの知恵やコツも共有しています。
- 食材の保存方法
- お弁当の詰め方のコツ
- 調味料の選び方
- 子どもの好き嫌い克服レシピ
- 季節の行事食の楽しみ方
料理を通して、毎日の暮らしがちょっと楽しく、ちょっと心豊かになる。そんな情報を発信することも、私たちの大切な役割です。
チーム紹介
easyrecipess.siteは、料理好きなメンバーによって運営されています。
- まい（レシピディレクター）
管理栄養士としての知識を活かし、栄養バランスのとれたレシピ開発を担当。 - けんた（テストキッチン担当）
実際に毎日レシピを試作し、「誰でも再現できるか？」を何度もチェック！ - さおり（サイト編集・撮影）
レシピの写真・動画撮影、SNS投稿を担当。見た目も美味しいを追求中。 - たかし（ユーザー対応・開発）
サイトの管理・改善、みなさんからのご要望に応えるエンジニアです。
少人数ですが、料理への情熱は誰にも負けません！みなさんの「作ってよかった！」の声が、私たちの一番のやりがいです。
今後のビジョン
easyrecipess.siteは、これからも「もっと使いやすく、もっと楽しいレシピサイト」を目指して進化していきます。
- レシピ検索機能の充実 食材別、調理時間別、目的別（ダイエット、筋トレ、子ども向け）などの詳細検索が可能に。
- ユーザー参加型コンテンツ あなたのオリジナルレシピも掲載可能に！コミュニティレシピのページも展開予定です。
- レシピ動画の拡充 料理の手順を動画でわかりやすく解説。スマホでも見やすい縦型動画も続々公開予定！
- スマホアプリの開発 お気に入りレシピの保存や買い物リスト作成がもっと簡単に。オフラインでも使える機能を目指します。
最後に – あなたのキッチンに笑顔を届けたい
料理は、ただ食べるだけでなく、心を満たすもの。誰かのために作る料理、自分のために丁寧に作る一品…そのどれもが、小さな幸せを運んでくれます。
easyrecipess.siteは、そんな「幸せのレシピ」を通して、みなさんの毎日をサポートできればと願っています。
どんなに忙しい日でも、どんなに疲れた夜でも、このサイトを開けば「これなら作れそう」と思えるようなレシピが見つかること。それが私たちの目標です。
これからも、みなさんの「今日のごはん、どうしよう？」の強い味方であり続けます。
easyrecipess.siteをどうぞよろしくお願いいたします。